fbpx

Új csapat, új időszámítás és új élmények várják a Belgába!

AZ ÉTEL, AMI RABUL EJTI MINDEN ÉRZÉKSZERVED…

Miért gondolja azt a legtöbb Séf, hogy a Steak az egyik legnemesebb és sokoldalúbb alapanyag?

A lényeg igazából nem a konyhában kezdődik. A legtöbb komoly tenyésztő már a kezdetektől kezdve meghatározza az állat tartását, például, hogy mikor és mit eszik, hogyan és milyen ütemben fejlődik és a leghozzáértőbbek törekednek a stressz mentes környezet kialakítására is. Innen a mérhetetlen tisztelet, amikor egy érlelőtasakból kivéve egy Rib-eye steak a rostlapra kerül…

Az alap ízeket már tartalmazza, a mi dolgunk már csak a tökéletesség megtartása az asztalig jutáshoz. Ezért azt gondolom, hatalmas nyomás nehezedik a Séfek vállára, amikor egy ilyen csodát befejezhetnek.

Mérhetetlen tisztelet és bizalom övezi az ilyen ételek készítését.

“Egy kevés só és sok-sok libabőrös pillanat…”

Talán így lehet szakács szavakkal megfogalmazni egy Steak elkészítését.
PATAKI ZSOLT A BELGA ÉTTEREM SÉFJÉNEK GONDOLOTAI A STEAKRŐL!

Foglaljon asztalt még ma!

ÉTLAP
 
ITALLAP
 
Visszajelzések

Mit mondanak rólunk?

“Széles kínálat csapolt sörből”

“Az étterem hangulatos sörözőhöz illő , a pincérek udvariasak, segítőkészek. A talicskás leves kitűnő, magyaros. A velős csont igen kellemes meglepetés.”

TripAdvisor – wiva2016

“If you are in Debrecen, a must!”

“Amazing and original belgian beers, reasonable prices with a little above average food. Waiters are polite and well trained. Absolutely going back again. ”

TripAdvisor- Norbert

“Remek ételek, remek kiszolgálás, nem először jártunk itt, köszönjük! Az étterem zegzugos, több kisebb teremből áll, hangulatos.”

TripAdvisor – Szabolcs

Elismerések

Nyitvatartás

Hétfő - Vasárnap

10:00 - 23:00

+ 36 52 536 373

Elérhetőségeink

Belga étterem és söröző
4025 Debrecen, Piac u. 29.
Tel.: +36 52 536-373
Fax: +36 52 536-374
info@belgaetterem.hu